ジャポネーゼ料理の会


*SALMONE CON VERDURE*

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週末、料理人FUMINOのジャポネーゼ料理の会を開催しました
メンバーは、マリアと先日の可愛いカップル

FUMINOの得意料理は、野菜を多く使ったもの
味付けはシンプル
私たちは彼の料理が大好きです

上写真はプリモ:野菜のサーモン巻き(にんじん、ルッコラ、ねぎ)
セコンド:野菜とエビのかき揚げ丼
下写真はドルチェ:イチゴのマチェドニアとポッキー(おまけで私が作成、我ながら可愛い出来)

*MACEDONIA*

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久々のダシ味(めんつゆ風)美味しかったです
カップルさんたちもパンにダシをつけて美味しいってゆってました

今回、日本料理ということで少しねっとりするローマ米を使ったのだけれど
それが不評でした・・・
やっぱりお米もアルデンテが良いみたいです

でもマリアはすっごくお気に召した様子で
次回はマリアがイタリア料理をふるまってくれることになりました☆
良かった良かった


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by happydesigncafe | 2009-06-08 21:29 | フィレンツェ暮らし


夫婦でイタリア留(遊)学後、田舎暮らしをスタート。 


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