*VINI ROSSI*




今までは白ワインを好んで頂いて私たちですが
ワイン通なお友達の影響や、身体に良いという噂を間に受けて（！？）
最近は赤ワインを選んでいます　

写真左の存在感のあるボトルは、Brunello di Montalcino riserva 1994
このワイン、
深い森の中、夜露で少し湿った落ち葉の上を散歩している感じ？だそう

シールも贅沢に金と、キレイなブルーのお花は凹凸でデザインされていて
ワインの色も深いし、味が濃いということは私にも分かりましたけれど、
味が分かる人たちに言わせれば、そんなロマンチックな表現になるなんて
ワインは奥深いですわ〜







そんなワインと頂いたお料理は...

何日も準備期間を経て、若きクオコたちが作ってくれた料理
フレンチ風な盛りつけ２品をご紹介




もう、彼らがいれば、私たちレストラン行かなくていいわ〜！本当に！


出張で作りに行くとのことなので、食べたい方は是非、ご一報を！