昨日は、建国記念日で祝日でした
フィレンツェ郊外のレストランへ連れて行っていただきました

ちょっと走ると、もう別世界、空気が変わります
写真撮れなかったのでお見せできないのがとっても残念
けれどトスカーナ的な風景がどこまでも広がっていました〜☆
久々に天気が回復してくれて、本当に良いドライブ日和でした

連れて行ってもらったのはVILLA EBE
www.ebeweb.it
ベジタリアンによる、ベジタリアンのためのレストラン


*ANTIPASTI*



写真奥はメロン、手前はペコリーノチーズとオリーブ

ほかには、クロスティーニ（きのこ、トマトとチーズ）、豆腐・グルテン・野菜の酢の物、
ナスの香草焼き、ポレンタ（とうもろこしの粉）のフライ


*PRIMO PIATTI*



プリモには、パスタ３種
写真はじゃがいも入りラビオリ、トマト風味
他はお豆が詰められたラビオリ、キノコのタリアッテレ


通常はここにセコンドもあるそうなのですが
食べきれないので、プリモで終了してドルチェを頂きました


*DOLCE FRAGORA E CASTAGNO*



イチゴと、小さな揚げドーナツを奥のグラスに入ったIL SANTOという甘いリキュールに浸して頂くのですが
これ、とっても美味しーいいい☆

ものすごい量だって聞いていましたが、本当にすごい量でした
７人で行きましたが、１０人分くらいあったはず
食べきれなくて残してしまって本当に申し訳ない

お料理についてなど詳しくは
連れていっていただいたお友達のブログへ☆

お店の中にあったポスターです



私たちは、ここ何年かお魚はいだたくベジ生活を基本的にしていますが
自分たちのためにも、
食べるために大量生産される動物たち、安全性、環境のことを考えると
こういうお店がもっと増えたらいいなあと思います


このあとSCARPERIAという小さな街へドライブ＆お散歩



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SCARPERIA



昨日の続きです

美味しいお食事を頂いたあとは、近くの小さな街SCALPERIAで散策

刃物（ナイフ）が有名な街
ちょうどコンテストが行われていたので、日本のカブトみたいなものも
刀と一緒に出展されてたりしました



今日フィレンツェで刃物をあつかっているお店をのぞいていると、
この街で見たナイフがショーウィンドウに並んでましたよ
非売品なので、プレミアなのかすごく良いものなんだろうな

あとは、サーキット場があって、F１と２輪車のレースが開催されるそう
見えなかったけれど、ブーンって音がしてましたよ

小さな可愛い素敵な街でした